任永强带队检查海鲜市场食品安全

6月16至17日,雅安市市场监管局党组书记、局长任永强带队对雨城区、名山区重点农贸市场、市场内批发海鲜的销售主体及经营海鲜的红高粱大酒楼、大蓉和酒楼开展监督检查,重点对落实进货查验制度、是否从北京新发地批发市场进货、进口海鲜是否有检验检疫证明,餐饮单位是否落实疫情防控措施、是否执行暂不经营生食类食品的要求进行了检查。

任永强要求,各县、区要加强风险隐患排查,督促食品经营主体履行主体责任,切实落实疫情防控相关规定,加强从业人员管理,在岗期间佩戴口罩,坚持监测体温,加强环境消杀;落实进货查验制度,确保来源可追溯,加强对生食类食品的渠道管控,坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料,暂时停止供应、食用生食类相关菜品。

市市场监管局副局长卫刚,雨城区市场监管局局长白强、副局长王强及相关科室负责人陪同检查。