严把供应链源头 织密校园食安线- 雅安市组织开展校园餐供应商及校园周边食品安全检查

为进一步加强校园及校园周边食品安全监管，筑牢校园食品安全防线。近日，雅安市市场监管局总工程师石磊带队开展了校园餐供应商及校园周边食品安全检查。

此次检查采取“四不两直”方式，检查组深入芦山县绿丰公司、芦山县第二初级中学等点位，聚焦校园餐供应商、校园周边经营主体，通过现场检查、查阅档案资料等方式严查食品安全主体责任、进货查验记录制度不落实、食品储存不规范、“三防”设施不全等问题。检查组对在检查中发现的问题，责令限期整改，及时消除风险隐患。

下一步，雅安市将持续加强校园餐供应商及校园周边食品安全监管，规范校园及周边食品经营秩序。同时，进一步强化经营者主体责任意识，提升其食品安全管理水平；在源头上把控食材质量，杜绝不合格原材料进入学校食堂。